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三清山小吃
网站:http://www.373sqs.com 时间:2010-1-21 14:47:00 来源: 编辑: 阅读:

  

三清山小吃

三清小吃
注:以下大部分名称由玉山话直译.。

1、铅(“言”同音)山烫粉
说起铅山烫粉是上饶人就没有不知道的,那个味道啊咋好吃能够概括......


2、灯盏果       
这是我童年的最爱,长大后反而没有那么喜欢了,感觉真正的手艺失传了。 

3、麻籽果 
配上油条,就是传说中玉山的油条包麻籽果。人间极品。。。

4、烧饼 
街头食物,堪称一绝。读初中每天放学在弄堂口都会说老板来四个烧饼,高中变成老板来三个烧饼。。大学变成老板来一个。。。唯一不变的是每次掏出的钱都是一样的———人民币一元。

5、灰汁果 
是传统的鬼节时才吃的,左边是甜的,右边是咸的。

6、荞麦饺 
馅儿是豆芽等,小时候记得味很辣,不过现在的好像不怎么辣了。 

7、清明果 
有甜的咸的两种,也叫“青篷馃”,在皮里加了青篷,清明节家家都吃的哦。
 

8、米糕 
一种像沙琪玛一样的甜食,过年的时候家家户户一定有,很松很脆。
 

9、肉圆果 
刚蒸出来时是最好吃的. 

10、大陆(板栗)烧肉 
粉粉甜甜的,不亚于土豆烧牛肉哦。嘿嘿~~ 

11、清汤 
走街串巷的清汤,皮薄肉嫩,比混沌好吃! 



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